玻璃罐子一定要擦的很乾才能做優格嘛!

【問題】玻璃罐子一定要擦的很乾才能做優格嘛!或是只要水洗乾淨甩乾即可壓!
今天收到東西第一次做優格..好害怕唷..
好怕任何會失敗的原因唷…聽說製作過程不可以打開罐子唷!真ㄉ嗎?那如果還沒好就不能蓋回去繼續加溫發酵..???那起不是浪費一罐牛奶了

不用啦~~大約擦一下就好了
製作過程不可以打開罐子??沒有這種說法啦
只是希望盡可能不要去搖晃到正在製作的優格,這樣凝結起來才會漂亮
而且他一定是要固定的時間才能製作完成
因為在過程中,不會因為多關心他幾次或少看他幾次他就會做成功或失敗
所以暫時壓下您第一次製作優格的好奇心
就等16個小時…之後就是一次完美的優格了
萬一…萬一真的實在是很好奇,偷偷看他一下,他也不知道啦~
再把他蓋好就好了,不會因為打開就整罐失敗了喔
只是發酵是從底部開始,所以您也只能看到最上面
而最上方就還是液狀牛奶,所以您更會懷疑有沒有製作成功
就會忍不住…搖一下了

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